مٍڝډر مٍڹٺډۑ ڪۑۅٺ ډآۑڒٍۑڹ Ħƚƚp://$Ø$Ø.ÂĦĿÂ♏️ØИƚÂÐÂ.ßĪẔ/բØRЦ♏️





 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
كـل شـئ من تصميممنا و لسـة في تجدايدات احلي :* و و الله كتير بتعب عايزين بقي تفاعععل بنـات Smile I love you I love you

شاطر | 
 

  كروكيت البطاطا بالجبن "معقودة جزائرية بالجبن"

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥ڣۑۅڹة♥
بنوتـه نشيطة
بنوتـه نشيطة
avatar

مسآهمآاتـے|♥: : 52
تآاريخ آنضمآمے آليڪم|♥: : 22/05/2013
موقعـے|♥ *: : http://soso.hot4um.com/

مُساهمةموضوع: كروكيت البطاطا بالجبن "معقودة جزائرية بالجبن"   الأربعاء مايو 22, 2013 4:26 pm


المكونات

- 3 حبات بطاطس (بطاطا) كبيرة الحجم.

- 2 بيضة.

- 1 ملعقة كبيرة طحين.

- ½ كوب جبن كريمى.

- ¼ ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب.

- ¾ ملعقة صغيرة ملح.

- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- زيت للقلى.
طريقة التحضير

1- تغسل حبات البطاطس وتقشر، ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2- تسكب مكعبات البطاطس فى طنجرة صغيرة، وتغطى بالماء ثم تسلق على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تلين جيداً.
3- تصفى البطاطس جيداً من ماء السلق، ثم تهرس بالهراسة اليدوية حتى تصبح هريساً ناعماً بلا آى تكتلات.
4- يهرس الجبن الكريمى بالشوكة فى صحن صغير.
5-
يضاف الجبن والطحين والبيض والملح والفلفل وجوزة الطيب إلى هريس البطاطس،
ثم تخلط المكونات جيداً معاً حتى تصبح عجيناً يمكن تشكيله باليد.
6- يسخن الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
7-
تدهن اليدين بقليل من الزيت، ويأخذ ملعقة كبيرة من عجين البطاطس ويشكل بين
راحتى اليد إلى كريات بحجم قشرة الجوز، ثم يضغط عليها قليلاً براحة اليد
حتى تنبسط.
8- توضع أقراص البطاطس فى الزيت الساخن، وتقلى به لمدة دقائق على كلا الجهتين حتى تأخذ اللون الذهبى.
9- ينشل كروكيت البطاطس من الزيت، ويترك على ورق المطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد، ثم يرص فى صحن التقديم ويقدم مع السلطات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام ايمان
بنوتــه جديدهـ
بنوتــه جديدهـ


مسآهمآاتـے|♥: : 6
تآاريخ آنضمآمے آليڪم|♥: : 22/05/2013

مُساهمةموضوع: رد: كروكيت البطاطا بالجبن "معقودة جزائرية بالجبن"   الأربعاء مايو 22, 2013 4:35 pm

كل الشكر والامتنان
على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ
طرحكـ
..
دائما متميز في الانتقاء
سلمت يالغالي على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
امــ
ايمــــان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نجمة صبا
بنوتــه جديدهـ
بنوتــه جديدهـ


مسآهمآاتـے|♥: : 5
تآاريخ آنضمآمے آليڪم|♥: : 23/05/2013

مُساهمةموضوع: رد: كروكيت البطاطا بالجبن "معقودة جزائرية بالجبن"   الخميس مايو 23, 2013 1:05 pm

مـــ*^*ـا شاء الله موضــ^ــوع رائع
تسـ#ــلم الانامــ$ــل
التي كتبته وان كان نقلا
فبوركتم
مووؤؤدتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
мιѕѕ яσѕє
بنوتـه نشيطة
بنوتـه نشيطة
avatar

مسآهمآاتـے|♥: : 50
تآاريخ آنضمآمے آليڪم|♥: : 23/05/2013
موقعـے|♥ *: : شــوكو بناتــ

مُساهمةموضوع: رد: كروكيت البطاطا بالجبن "معقودة جزائرية بالجبن"   الثلاثاء مايو 28, 2013 10:41 pm

يمي يمي~

شڪرآا لڪ طبق لذيذ جدآ

موضوع مميز وجميل مثلڪ

مع آلسلآمةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبوبه
بنوتـه رائعهـا
بنوتـه رائعهـا
avatar

مسآهمآاتـے|♥: : 100
تآاريخ آنضمآمے آليڪم|♥: : 03/11/2012
موقعـے|♥ *: : http://soso.hot4um.com/profile?mode=editprofile

مُساهمةموضوع: رد: كروكيت البطاطا بالجبن "معقودة جزائرية بالجبن"   السبت يونيو 22, 2013 3:27 pm

ۑمٍۑمٍۑمٍۑمٍۑمٍۑ آڜٺھٍۑٺ بچربھٍـآ ھٍھٍھٍھٍ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كروكيت البطاطا بالجبن "معقودة جزائرية بالجبن"
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطٌبّخٌيّ-
انتقل الى: