مٍڝډر مٍڹٺډۑ ڪۑۅٺ ډآۑڒٍۑڹ Ħƚƚp://$Ø$Ø.ÂĦĿÂ♏️ØИƚÂÐÂ.ßĪẔ/բØRЦ♏️





 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
كـل شـئ من تصميممنا و لسـة في تجدايدات احلي :* و و الله كتير بتعب عايزين بقي تفاعععل بنـات Smile I love you I love you

شاطر | 
 

  قلب اللوز الجزائري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥ڣۑۅڹة♥
بنوتـه نشيطة
بنوتـه نشيطة
avatar

مسآهمآاتـے|♥: : 52
تآاريخ آنضمآمے آليڪم|♥: : 22/05/2013
موقعـے|♥ *: : http://soso.hot4um.com/

مُساهمةموضوع: قلب اللوز الجزائري   الأربعاء مايو 22, 2013 4:19 pm



قلب اللوز
[/color]هي حلوى يكثر استهلاكها عندنا في شهر رمضان وتقدم مع الشاي

[SIZE="4"]المقادير[/size]

1كغ دقيق خشن (دشيشة بالجزائري)

700غ سكر عادي

ملح (ضروري)

من 150 حتى لـ 200غ سمن ذائب

250غ خليط ماء وماء الزهر بالتساوي

لوز مطحون

الشاربات (القطر):

1لتر ماء+ 400غ سكر توضع فوق النار ولما يبدأ في الغليان يترك لمدة 15 دقيقة ويترك في مكان ليبرد، ثم يضاف

عليه فنجان ماء الزهر

(ولا يستعمل إلا باردا)

[SIZE="4"]التحضير:[/SIZE]

الدقيق+ الملح+ السكر ونخلط الكل+ السمن مع التخليط+ خليط الماء وماء الزهر (مع الحفاظ على فنجان صغير منه

جانبا) ونواصل التخليط بالأصابع جيدا حتى تتداخل العناصر

تغطى العجينة وتترك لمدة ليلة كاملة هكذا

في اليوم الموالي نضيف خليط الماء وماء الزهر المتبقي للعجينة

وتدهن الصينية بالسمن، ويوضع فيها نصف الخليط، وفوقه اللوز المطحون (حيث يفرش على كل المساحة) ثم يضاف

النصف الثاني على كل المساحة

ثم تقطع إلى مربعات ونضع فوق كل مربع حبة لوز

ويوضع داخل الفرن، ولما يصير لونه وردي، ندهن وجه الحلوى جيدا بالسمن، ونتركه حتى يصبح أحمر اللون

ينزع بعدها من الفرن ويوضع فوقه كل القطر (الشاربات)

ويترك عدة ساعات حتى يمتصه كله
[/size]







اتمنى تنال الاعجاب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام ايمان
بنوتــه جديدهـ
بنوتــه جديدهـ


مسآهمآاتـے|♥: : 6
تآاريخ آنضمآمے آليڪم|♥: : 22/05/2013

مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   الأربعاء مايو 22, 2013 4:36 pm

كل الشكر والامتنان
على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ
طرحكـ
..
دائما متميز في الانتقاء
سلمت يالغالي على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
امــ
ايمــــان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نجمة صبا
بنوتــه جديدهـ
بنوتــه جديدهـ


مسآهمآاتـے|♥: : 5
تآاريخ آنضمآمے آليڪم|♥: : 23/05/2013

مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   الخميس مايو 23, 2013 1:03 pm

مـــ*^*ـا شاء الله موضــ^ــوع رائع
تسـ#ــلم الانامــ$ــل
التي كتبته وان كان نقلا
فبوركتم
مووؤؤدتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
мιѕѕ яσѕє
بنوتـه نشيطة
بنوتـه نشيطة
avatar

مسآهمآاتـے|♥: : 50
تآاريخ آنضمآمے آليڪم|♥: : 23/05/2013
موقعـے|♥ *: : شــوكو بناتــ

مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   الثلاثاء مايو 28, 2013 10:42 pm

يمي يمي~

شڪرآا لڪ طبق لذيذ جدآ

موضوع مميز وجميل مثلڪ

مع آلسلآمةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبوبه
بنوتـه رائعهـا
بنوتـه رائعهـا
avatar

مسآهمآاتـے|♥: : 100
تآاريخ آنضمآمے آليڪم|♥: : 03/11/2012
موقعـے|♥ *: : http://soso.hot4um.com/profile?mode=editprofile

مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   السبت يونيو 22, 2013 3:26 pm

حڵۅھٍـ ۅچبٺڪـ آحڛڹٺۑ آڵٺقډۑمٍـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قلب اللوز الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطٌبّخٌيّ-
انتقل الى: